Japán konyha – Kurikinton

Japán konyha – Kurikinton

A kurikinton (栗金団) szó szerinti jelentése „gesztenye arany püré”. Az étel az újévi menü fontos tartozéka, mert a a gazdagságot és a jólétet szimbolizálja. A kurikinton édes gesztenyéből és édesburgonyából áll. Az ételhez szép, sárgás színe miatt japán édesburgonyát használnak. A...Tovább »

A kiotói Aranytemplom

A kiotói Aranytemplom

Télen-nyáron gyönyörű a valódi aranylemezekkel borított Aranytemplom, Japán egyik legrégebbi, valódi keleti egzotikumot sugárzó épülete.Tovább »

Dobó Edit: Haiku

Dobó Edit: Haiku

hólepte utak felhők közt derengő nap cinkedalolás Basho 2. „Szakét kortyolok”: út pora lepi bőröm s lelkemet derű Nyárfavirágzás narancs napnyugta pókfonálon lepihen s utam  fehér prémTovább »

Japán konyha – Datemaki

Japán konyha – Datemaki

Japán konyha – Datemaki   A datemaki (伊達巻) újévi édes ízű japán „tekert omlett”. A tamagoyakihoz hasontó annyi különbséggel, hogy fehér halsüteményt (hanpen, はんぺん) is tesznek bele. A hanpen darált japán yamgyökérből és préselt alaszkai pollock halból (surimi) áll. Hozzávalók: –...Tovább »

Japán-amerikai barátság

Japán-amerikai barátság

Az elnökválasztás közeledtével egyre élénkült az USA külpolitikai aktivitása, amint ezt Pelényi 1936. május 9-i jelentése is mutatja. A washingtoni magyar követ William Phillips külügyi államtitkárral beszélgetett, és megjegyezte, hogy az amerikai politika még sohasem érdeklődött a Duna-medence, vagy a legújabb...Tovább »

Osechi ryori, a japán újévi étel

Osechi ryori, a japán újévi étel

Japánban az újévi ételek összefoglaló neve oszechi ryori (お節料理), amelyeket jubakokban (lakkozott díszedényekben) tárolnak. Az oszechi készítés kezdő lépése hagyományosan a téma, majd a fő hozzávaló kiválasztása. Úgy tűnhet, hogy a különböző fogások véletlenszerűen kerülnek egymás mellé, de valójában az oszechi-ryori elrendezése...Tovább »

Japán újévi készülődés

Japán újévi készülődés

Az év végi és újévi hagyományok minden országban eltérőek. A japánok a következőképpen készülnek az újévre: Az egész házat kitakarítják Nem egy szokásos takarításról van szó, hanem szó szerint a pincétől a padlásig minden szögletet megtisztítanak. A sintó vallásban létezik a...Tovább »

Veres Tamás: Kazuki, az új kolléga és az 5 S

Veres Tamás: Kazuki, az új kolléga és az 5 S

Kazuki kilépett az öltöző ajtaján és végigsétált a folyosón, amelyen látszott, hogy már sok évet, de annál kevesebb festést ért meg. Mellette ott sétáltak kollégái ugyanolyan világoskék ruhában, amelyet ő viselt. Csak a fejükön lévő sapka volt más színű. Kazuki piros...Tovább »

Erős földrengés rázta meg a japán fősziget közepét

Erős földrengés rázta meg a japán fősziget közepét

Japán főszigetét 6,3-as erősségű földrengés rázta meg. Az epicentruma 170 km-re volt Tokiótól . December 28-án 6,3-as erősségű földrengés rázta meg a japán fősziget, Hoshú közepét. A rengések epicentruma Tokiótól 170 kilométerre északra, a 3 millió lakosú Daigo város mellett, a...Tovább »

Briliáns ötlet! Családi veszekedés (Vidám videó)

Briliáns ötlet! Családi veszekedés (Vidám videó)

Tovább »

Mátyás B. Ferenc: Haiku

Mátyás B. Ferenc: Haiku

Üzenet: gondolat forgács ha kő kemény hit magja öröm nevelni – szélbesszorjatok hol japán tenger locsog haiku leszekTovább »

Shirakawa-go és Gokayama télen

Shirakawa-go és Gokayama télen

  Shirakawa-go és a szomszédos Gokayama a Gifu megyétől Toyama megyéig húzódó hegyekben találhatóak. 1995 óta az UNESCO világörökság részei, és a tpipkus, sátortetős házaikról nevezetesek.Tovább »

Végzetes harapás (kisregény) – 25. rész

Végzetes harapás (kisregény) – 25. rész

(folytatás) fejezet Őrzők Tanácsa – Yumiko! – ébredt csapzottan álmából Tanaka. Verejtékétől testére tapadt pizsamája, és erőteljes zihálása jelezte rémálma komolyságát, mikor percekkel megriadása után is erőteljesen lüktető mellkassal állt titkos könyvespolca előtt, álmosan tapogatva az egymás mellett sorakozó könyvek gerincét....Tovább »

We Wish You A Merry Christmas – Japanese Christmas Song

We Wish You A Merry Christmas – Japanese Christmas Song

  Japánban nem hivatalos ünnep a Karácsony, de mint sok egyéb ünnepet, ezt is átvették Nyugattól, és már novembertől kezdve karácsonyfák díszítik az üzleteket. A “hivatalos” karácsonyi étel a sültcsirke (legkedveltebb a Kentucky Fried Chicken), a desszert pedig az ichigoshótokéki, azaz...Tovább »

Karácsony Tokióban

Karácsony Tokióban

    Japánban már november elején “kezdődik” Karácsony. Az áruházak épületeit és az utcák fáit sok millió színes szentjánosbogár, LED lámpák világítják meg. Szól a karácsonyi zene, és December elejétől kezdve egyre több Télapó és rénszarvas agancsos figura tűnik fel az utcákon. Tokió...Tovább »

Boldog karácsonyi ünnepeket kívánunk!

Boldog karácsonyi ünnepeket kívánunk!

Kegyeletteljes Szentestét és boldog karácsonyi ünnepeket kívánunk minden kedves olvasónknak! Az Inter Japán Magazin szerkesztőségeTovább »

Kiyoshi, Kono Yoru ~ “Silent Night” in Japanese (Videó)

Kiyoshi, Kono Yoru ~ “Silent Night” in Japanese (Videó)

    A japánok december 24-én ünneplik a Karácsonyt, a karácsonyfákat is leszedik 25-én. A Karácsony a társaságról szól. Úgy tartják, hogy aki egyedül van Karácsonykor, az az egész évet egyedül fogja tölteni. Külön szavuk is van erre: ronkuri (az angol...Tovább »

Japán Szenteste

Japán Szenteste

  Japánban a Karácsony nem vallási ünnep, hiszen nincs sok keresztény az országban. Az ünnepet december 24-én, Szentestén tartják. A párok éttermbe mennek, illetve megajándékozzák egymást, a gyerekeknek partikat tartanak. A tipikus japán karácsonyi étel a rántott csirke, illetve a piskóta. Japánban  a Karácsony...Tovább »

Kennedy nagykövet asszony és beosztottjainak tánca

Kennedy nagykövet asszony és beosztottjainak tánca

    Mielőtt bárki azzal gyanúsítana bennünket, hogy mémeket készítettünk, leszögezzük, hogy a következő két videó a tokiói Amerikai Nagykövetség Youtube csatornájáról származik. Tehát eredeti! Az egyik videón Caroline Kennedy nagykövet asszony Télapó ölzözetben táncot lejt és ajándékcsomaggal a tetőről kéménybe...Tovább »

December 23: A császár születésnapja (天皇誕生日)

December 23: A császár születésnapja (天皇誕生日)

Ezen a napon a Császár és Császárné megjelennek a Császári Palota erkélyén, és fogadják az egybegyűlt tömeg jókívánságait. Inter Japán MagazinTovább »

Ünnepi fények Tokióban

Ünnepi fények Tokióban

Immár hagyományosan minden év decemberében esténként hetekig-hónapokig LED-fénybe borul a japán főváros néhány prominens helyszíne. Sok millió számítógéppel vezérelt LED lámpa csodálatos látványt vetít az ünnepi hangulatra éhes tömegnek. A környék utcái teljesen megtelnek fényképező, videózó és tapsoló emberekkel. Arat a japán...Tovább »

Bannerek










Hírlevél

Betöltés...Betöltés...