Ön most itt van:

Válságban a japán szumósport

A japán  Szumószövetség független vizsgálóbizottságot hozott létre az utóbbi hónapokban a szumósportot érintő botrányok miatt. A bizottság tevékenysége az összes szumós tisztviselő és birkózó felülvizsgálatára kiterjed. A ritka eljárást elsősorban a mongol származású bajnok, Harumafudzsi tavaly szeptemberi ügye váltotta ki. A legmagasabb, jokozuna szintre jutott sportoló visszavonni kényszerült, miután megvert egy ifjú, tanuló korú sportolót, mert az állítólag belenézett a…


Olvass tovább!

A koffein a megoldás a Parkinson-kór időben történő felismerésére?

A koffein képlete A tokiói Dzsuntendo Orvosi Egyetem kutatója, Szaiki Sindzsi írt egy tanulmányt, amelyben egy kísérlet folyamatát írja le. A kísérlet lényege, hogy olyan Parkinson-kóros betegek állapotát kezdte el vizsgálni, akiknél kb. hat évvel ezelőtt diagnosztizálták a betegséget. 108 Parkinson-kórban szenvedő ember vett részt a kísérletben és 31, akik nem szenvedtek a betegségben. Mindenkinél vérvizsgálatot végeztek, amelyből megállapították, a…


Olvass tovább!

Hideg tengervíz miatt fehérednek és pusztulnak az északi korallok

A szokatlanul hideg tengervíz miatt pusztulnak a világ legészakabbra található korallzátonyai Japán nyugati partvidékén – közölte az ázsiai szigetország környezetvédelmi minisztériumának illetékese. A tárca szakemberei az elmúlt hónapokban mérték fel a korallok állapotát és megállapították, hogy tömeges fehéredés sújtja őket, a hat tanulmányozott helyszín mindegyikén 90-100 százalékos a virágállatok fehéredése. Négy felmért területen a kifehéredett korallok 85-95 százaléka elpusztult –…


Olvass tovább!

117 évesen elhunyt a világ legidősebb embere

Tadzsima Nabi a dél-japán Kikai város kórházában hunyt el, ahol már január óta ápolták. Az asszony 1900. augusztus 4-én született, jelentések szerint 160 leszármazottja van, beleértve a szépunokákat. Tadzsima Nabi a Kaogosima prefektúrában lévő Kikai városban született, Kjúsú szigetén. Hét hónappal ezelőtt lett a világ legidősebb embere, amikor szeptemberben meghalt a jamaicai Violet Brown, aki ugyancsak 117 éves volt. A…


Olvass tovább!

Japánból két évig sodródott a tengerben a fényképezőgép Tajvanig

Több mint két éven át hánykolódott a tengeren egy búvártokba zárt fényképezőgép, mielőtt működőképesen partra vetődött egy tajvani strandon: a kagylókkal benőtt, alig felismerhető tárgyra kisiskolások találtak rá, akik a gép tulajdonosát is felkutatták.   “El sem hiszem” – mondta a BBC Newsnak a fényképezőgép tulajdonosa, Cubakihara Szerina. A lány hozzátette, hogy nagyon megdöbbent, amikor a barátai elküldték neki az…


Olvass tovább!

Japán konyha – Mábó tófu (麻婆豆腐)

  A Mábó tofu egy Kínából származó étel, mely rendkívül népszerű Japánban. Főtt rizzsel tálalják. Hozzávalók: – 1 doboz tófu (400 g) – fél szál zöldhagyma – 120 g darált hús – 2 gerezd fokhagyma – 2 ek olaj – 300 ml csirkehúsleves – 2 ek burgonyakeményítő – kevés bors – 1 tk reszelt fokhagyma – 1 ek shisen toban jan krém…


Olvass tovább!

Japán konyha – Tamagoyaki

  A tamagoyaki egy feltekert japán omlett, amibe szójaszószt és dashit is tesznek. Hozzávalók: – 3 tojás – kevés szójaszósz – kevés dashi (helyette víz is jó) – olaj a sütéshez Elkészítés: 1. A tojásokat felverjük. 2. Hozzáadjuk a szójaszószt és a dashit. 3. A szögletes serpenyőben felforrósítjuk az olajat. 4. A tojásos keverékből egy keveset a serpenyőbe öntünk, majd…


Olvass tovább!

Téli eprezés Japánban 📷

Bármilyen hihetetlen, január 5-étől a havazás ellenére féltenyérnyi méretű eprekre vadászhatnak a japánok. Légkondicionált óriás fóliasátrakban nő és érik a földieper ültetvény, amelyre télen naponta kétszáz kiéhezett felnőttet és gyereket „eresztenek rá”.   Hosszú sorokból áll az ültetvény. Nyáron itt akár több százan is elférnek.        A japán szolgáltatóipar gondoskodik az eperkedvelőkről. Óriás fóliasátrakban eperfarmok várják a csemegére…


Olvass tovább!

Rövidesen megjelennek a „luxus” kapszulahotelek

Márciusban nyílik meg a japán kapszulahotelek világában luxusnak számító új szálláshely. Nagyobb mozgástér,  elektronika és automatizálás növeli a szállóvendégek kényelmét. A japánok többsége ingázik. Kisvárosban él, nagyvárosban dolgozik, s esténként hosszú utazás vár rá hazáig. De mi történik akkor, ha a kollégákkal, vagy főleg, ha a főnökkel együtt vacsorázva és poharazva lekési az utolsó vonatját? A hotelek drágák, egy szerény…


Olvass tovább!

Reggelihez kenyér, vaj és kávé. Azazhogy kávésvaj!

A Japánban a reggeli kávéfőzés idejét és fáradságát egy új találmánnyal, a vajba oltott kávéval. A munkamániás japánoknak reggelizésre alig marad idejük, annyira rohannak a hivataljaikba. Sokan csak állva kapnak be pár falat vajas kenyeret és hörpintenek hozzá egy bögre kávét. A mindig rohanóknak a kávékészítés idejét takarítja meg egy új találmány, a vajba oltott kávé. A barnás krémet elég…


Olvass tovább!