Ön most itt van:

Az évszakok szétválása (節分, szecubun)

Szecubun a tavasz kezdete előtti nap. Ősi hit szerint a szellemek világa ekkor kerül legközelebb valós világunkhoz, ezért a következő évszaktól rituáléval el kell űzni a betegséget hozó ártó szellemeket. A mamemaki (vagyis „bab szórás”) szertartás először a Muromacsi-korszakban tűnt fel. Legtöbbször a család tosiotokoja hajtotta végre (a férfi, aki a megfelelő kínai állatövi évben született, vagy a család feje).…

Olvass tovább!

Kitört a Shinmoe-vulkán

Dél-Japánban kitört a Shinmoe-tűzhányó. A hatóságok egyelőre nem tartanak közvetlen veszélytől, ezért nem rendelték el a közeli települések kiürítését.          Japán harmadik legnagyobb szigetén, Kjúsún kitört a Miyazaki és Kagosima megyék határán fekvő Shinmoe vulkán.        A robbanást követően forró hamu és mérgező gázfelhő tört fel 2800 méter magasságra. A hatóságok egyelőre nem látták szükségesnek a lakosok kitelepítését. Ebben…

Olvass tovább!

Fellőték a „kozmikus tűzijátékot” produkáló japán műholdat

Sikeresen felbocsátották pénteken azt a japán műholdat, amely a világon elsőként hoz létre mesterséges meteorzáport szórakoztató célú égi látványosságként. A tokiói székhelyű ALE Co. startup 60 centiméter széles, 80 centiméter magas és csaknem 65 kilogrammos műholdját a délnyugat-japán Kagosima prefektúrabeli Ucsinoura űrközpontból az Epsilon-4 japán fejlesztésű rakétával lőtték fel 500 kilométeres magasságba. Az űreszköz 400 apró fémgolyócskát rejt magában, amelyeket…

Olvass tovább!

Japán újévi készülődés

  Az év végi és újévi hagyományok minden országban eltérőek. A japánok a következőképpen készülnek az újévre: Az egész házat kitakarítják Nem egy szokásos takarításról van szó, hanem szó szerint a pincétől a padlásig minden szögletet megtisztítanak. A sintó vallásban létezik a Toshigami (年神様),  nevű Isten aki évente egyszer, újévkor jön el hozzánk és jólétet hoz. A Toshigamit illik tiszta…

Olvass tovább!

Japán Szenteste

    Japánban a Karácsony nem vallási ünnep, hiszen nincs sok keresztény az országban. Az ünnepet december 24-én, Szentestén tartják. A párok éttermbe mennek, illetve megajándékozzák egymást, a gyerekeknek partikat tartanak. A tipikus japán karácsonyi étel a rántott csirke, illetve a piskóta. Japánban  a Karácsony nem nemzeti ünnep, minden hivatal és üzlet normál nyitvatartással működik.

Olvass tovább!

Japán konyha – Tempura (天ぷら)

A tempura az egész világon ismert, egyik legnépszerűbb japán étel. A fimon, ropogós tempura elkészítéséhez még a japánoknak is sok gyakorlatra van szüksége. Az egyik titok, hogy evőpálcikával kell összekeverni a tészta hozzávalóit éppen csak annyi ideig, míg az összeáll. Nem szabad túlkeverni! A másik, s egyben legfontosabb titok, hogy a tészta jéghideg legyen. Ha nem elég hideg, a glutén…

Olvass tovább!

Japán konyha – Shógayaki (豚の生姜焼き)

A shógayaki gyömbéres sült hús (nevében a shoga gyömbért, a yaki pedig sütést jelent). Általában sertéshúsból készítik, de egyéb hús is felhasználható. Nagyon népszerű étel Japánban, főtt rizzsel és reszelt káposztával tálalják. Hozzávalók: – 1-2 ek reszelt gyömbér – 2 ek szójaszósz – 2 ek szake – 2-3 ek mirin – 1 ek olaj – kb. 200 g szeletelt sertéshús…

Olvass tovább!

Kyoto (京都)

Kyoto Japán fővárosa volt 791-től 1868-ig. Az évszázadok során háborúk és tüzvészek sokszor elpusztították. A II. világháborúban az ameriaiak történelmi jelentősége miatt az atomtámadás tervezésekor kivették a lehetséges célpontok listájából. Aranypavilon (金閣寺, Kinkaku-ji)   A 12. században épült Aranypavilon eredetileg egy Kitayama-dai nevű arisztokrata nyaraló volt, mely egy módos államférfi, Kintsune Saionji tulajdonában állt. Yoshimitsu Ashikaga sógun vette meg a…

Olvass tovább!